一种水产品保鲜加工设备

专利摘要:
本实用新型公开一种水产品保鲜加工设备，水产品保鲜加工设备包括机架、搅拌机构及若干保鲜桶，所述搅拌机构设于机架上，保鲜桶设于搅拌机构下方，搅拌机构包括电机、传动轴及搅拌桨，电机设置在机架上，电机输出轴与传动轴一端传动连接，所述搅拌桨的桨叶端设置在保鲜桶中，保鲜桶包括桶体及盖合在桶体上的桶盖，搅拌桨的轴体端穿过桶盖与传动轴另一端可拆卸连接，传动轴与搅拌桨连接处套设有一套筒，用于实现传动轴与搅拌桨的连接与分离，电机启动时带动传动轴转动，进一步带动搅拌桨在密封的桶体内搅拌。本实用新型能够提高水产品保鲜效果，提升了水产品生产品质。
公开号:CN214339804U
申请号:CN202022921086.5U
申请日:2020-12-09
公开日:2021-10-08
发明作者:梁崇添
申请人:Yangjiang And Hongxing Aquatic Products Co ltd；
IPC主号:A23B4-26

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及水产加工领域，具体地涉及一种水产品保鲜加工设备。
[n0002] 为提高水产品的贮藏期，水产品在加工后需进行冷冻，随着冷藏时间的增加，水产品持水性不断降低，水产品在解冻后再加热时，风味物质和营养物质易流失增多，从而导致水产品的口感滋味变差，因此提高水产品的持水性至关重要。以往通过磷酸盐或磷酸混合盐作为保水剂对水产品进行保鲜浸泡后，水产品保鲜效果不理想，水产品品质达不到理想要求。
[n0003] 为解决上述问题，本实用新型提供一种保鲜效果好的水产品保鲜加工设备。
[n0004] 本实用新型技术方案如下：一种水产品保鲜加工设备，包括机架、搅拌机构及若干保鲜桶，所述搅拌机构设于机架上，保鲜桶设于搅拌机构下方，搅拌机构包括电机、传动轴及搅拌桨，电机设置在机架上，电机输出轴与传动轴一端传动连接，所述搅拌桨的桨叶端设置在保鲜桶中，保鲜桶包括桶体及盖合在桶体上的桶盖，搅拌桨的轴体端穿过桶盖与传动轴另一端可拆卸连接，传动轴与搅拌桨连接处套设有一套筒，用于实现传动轴与搅拌桨的连接与分离，电机启动时带动传动轴转动，进一步带动搅拌桨在密封的桶体内搅拌。
[n0005] 进一步地，所述传动轴连接搅拌桨一端开设有凹槽，搅拌桨连接传动轴的轴体端开设有配合凹槽的凸起，传动轴通过凹槽与搅拌桨连接，所述套筒套设在凹槽与凸起配合处。
[n0006] 进一步地，所述传动轴连接搅拌桨一端的外周面上固设有第一挡柱，第一挡柱位于套筒上方，所述套筒上端开设有卡槽，套筒通过卡槽卡持在第一挡柱上。
[n0007] 进一步地，所述搅拌桨连接传动轴的轴体端的外周面上固设有第二挡柱，第二挡柱可支撑在套筒下端，以阻挡套筒下滑。
[n0008] 进一步地，所述桶盖上设有开口，开口内滑动安装有一滑板，滑板用于打开或关闭桶盖的开口。
[n0009] 进一步地，所述滑板上设有观察窗口，以供通过观察窗口查看桶体内部。
[n0010] 进一步地，所述桶盖的外周端向下延伸形成阻挡部，阻挡部抵贴在桶体的内表面上，用于限制桶盖移动。
[n0011] 进一步地，所述桶盖周缘设置有若干插销，桶体顶部外周对应形成有若干锁槽以供配合所述插销，以供锁持桶盖在桶体上。
[n0012] 进一步地，所述桶体的底端设置有塞孔，以供排水，塞孔内旋入有塞体。
[n0013] 相对现有技术，本实用新型提供的一种水产品保鲜加工设备，具有以下优点：通过搅拌桨轻微搅动保水剂，使得保水剂与水产品充分接触，从而增强水产品的保鲜浸泡效果，提高水产品的持水性和稳定性，避免水产品汁液过多流失，同时搅拌可提高保鲜浸泡效率；搅拌桨可拆卸，可在搅拌结束后，便于将搅拌桨取出，更方便水产品取出。
[n0014] 图1是本实用新型的立体图。
[n0015] 图2是本实用新型卸下搅拌桨的过程示意图。
[n0016] 图3是本实用新型安装搅拌桨的过程示意图。
[n0017] 图4是本实用新型保鲜桶的分解图。
[n0018] 以下结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。
[n0019] 请参阅图1，一种水产品保鲜加工设备，包括机架10、搅拌机构20及若干保鲜桶30，所述搅拌机构20设于机架10上，保鲜桶30设于搅拌机构20下方。
[n0020] 搅拌机构20包括电机21、传动轴22及搅拌桨23，电机21设置在机架10上，电机21输出轴与传动轴22一端传动连接，所述搅拌桨23的桨叶端设置在保鲜桶30中。
[n0021] 保鲜桶30包括桶体31及盖合在桶体31上的桶盖32，搅拌桨23的轴体端穿过桶盖32与传动轴22另一端可拆卸连接，传动轴22与搅拌桨23连接处套设有一套筒40，用于实现传动轴22与搅拌桨23的连接与分离。电机21启动时带动传动轴22转动，进一步带动搅拌桨23在密封的桶体31内搅拌。
[n0022] 机架10上固设有控制箱，所述控制箱电性连接电机21，以控制电机21的启停与正反转，电机21进一步通过传动轴22传动控制搅拌桨23的启停与正反转。
[n0023] 请参阅图2，传动轴22连接搅拌桨23一端开设有凹槽，搅拌桨23连接传动轴22的轴体端开设有配合凹槽的凸起，传动轴22通过凹槽与搅拌桨23连接，所述套筒40套设在凹槽与凸起配合处，防止搅拌桨23从传动轴22上脱离，使得传动轴22与搅拌桨23连接更加稳固。本实施例中，所述套筒40可在传动轴22与搅拌桨23的轴体上相对移动。
[n0024] 传动轴22连接搅拌桨23一端的外周面上固设有第一挡柱50，第一挡柱50位于套筒40上方，所述套筒40上端开设有卡槽，本实施例中，所述卡槽呈L型。搅拌桨23搅拌结束后，需将搅拌桨23取出，以便从保鲜桶30中取出水产品，将套筒40从凹槽与凸起配合处向上滑动，直至第一挡柱50卡抵在套筒40的卡槽中，旋转套筒40，将第一挡柱50卡持在卡槽中，从而使得套筒40挂持在第一挡柱50上，此时可以将搅拌桨23从凹槽与凸起配合处取下。
[n0025] 请参阅图3，搅拌桨23连接传动轴22的轴体端的外周面上固设有第二挡柱60，第二挡柱60可支撑在套筒40下端，以阻挡套筒40下滑。将搅拌桨23配合连接在传动轴22上时，先将搅拌桨23的凸起配合安装在传动轴22的凹槽中，旋转套筒40，将挂持在第一挡柱50上的套筒40向下滑动，直至套筒40下端被第二挡柱60所阻挡，此时套筒40正好套设在凹槽与凸起配合处。
[n0026] 进一步地，请参阅图4，所述桶盖32上设有开口，开口内滑动安装有一滑板70。需要向桶体31内添加保水剂等物质时，可滑动滑板70将开口打开。
[n0027] 进一步地，所述滑板70上设有观察窗口，以供通过观察窗口查看桶体31内的搅拌情况。
[n0028] 进一步地，所述桶盖32的外周端向下延伸形成阻挡部321，阻挡部321抵贴在桶体31的内表面上，用于限制桶盖32移动。
[n0029] 进一步地，所述桶盖32上固设有若干固定块，固定块上连接有一拖拽件，拖动拖拽件，使得桶盖32围绕桶体31轴心线转动，从而将观察窗口调整至适合观察的位置。
[n0030] 进一步地，所述桶盖32周缘设置有若干插销，桶体31顶部外周对应形成有若干锁槽以供配合所述插销，以供锁持桶盖32在桶体31上，以防止桶盖32因搅拌桨23搅拌时的振动而脱离桶体31。
[n0031] 进一步地，所述桶体31的底端设置有塞孔80，以供排水，塞孔80内旋入有塞体。搅拌桨23搅拌时将塞体旋入塞孔80，在将水产品取出后，将塞体旋出塞孔80将废水排出。
[n0032] 本实用新型的的使用方式如下：请参阅图1、图4，水产品保鲜加工设备进行加工时，先将保水剂及水产品添加至保鲜桶30的桶体31内，再将搅拌桨23的桨叶端放置在桶体31中，搅拌桨23相对桨叶端一端通过套筒40与传动轴22连接；启动电机21，电机21带动传动轴22连同搅拌桨23转动，使得保水剂与水产品充分均匀接触，保鲜浸泡效果好，并一定程度上提高了保鲜浸泡效率；浸泡结束后，请参阅图2，将套筒40向上滑动挂持在第一挡柱50上，以将搅拌桨23拆卸；通过叉车将保鲜桶30转移至指定位置后，请参阅图4，打开桶盖32将搅拌桨23取出，然后将桶体31内的水产品捞出，并将塞体旋出塞孔80，通过塞孔80将桶体31内废水排出至指定位置。
[n0033] 综上，本实用新型通过搅拌桨23不断搅拌，使得保水剂与水产品充分均匀接触，提高了水产品的保鲜浸泡效果；同时搅拌可提高保鲜浸泡效率；且搅拌桨可拆卸，可在搅拌结束后，便于将搅拌桨23取出，更方便水产品取出。
[n0034] 只要不违背本实用新型创造的思想，对本实用新型的各种不同实施例进行任意组合，均应当视为本实用新型公开的内容；在本实用新型的技术构思范围内，对技术方案进行多种简单的变型及不同实施例进行的不违背本实用新型创造的思想的任意组合，均应在本实用新型的保护范围之内。

权利要求:
Claims (9)
[0001] 1.一种水产品保鲜加工设备，包括机架(10)、搅拌机构(20)及若干保鲜桶(30)，所述搅拌机构(20)设于机架(10)上，保鲜桶(30)设于搅拌机构(20)下方，搅拌机构(20)包括电机(21)、传动轴(22)及搅拌桨(23)，电机(21)设置在机架(10)上，电机(21)输出轴与传动轴(22)一端传动连接，所述搅拌桨(23)的桨叶端设置在保鲜桶(30)中，保鲜桶(30)包括桶体(31)及盖合在桶体(31)上的桶盖(32)，其特征在于：所述搅拌桨(23)的轴体端穿过桶盖(32)与传动轴(22)另一端可拆卸连接，传动轴(22)与搅拌桨(23)连接处套设有一套筒(40)，用于实现传动轴(22)与搅拌桨(23)的连接与分离，电机(21)启动时带动传动轴(22)转动，进一步带动搅拌桨(23)在密封的桶体(31)内搅拌。
[0002] 2.根据权利要求1所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述传动轴(22)连接搅拌桨(23)一端开设有凹槽，搅拌桨(23)连接传动轴(22)的轴体端开设有配合凹槽的凸起，所述套筒(40)套设在凹槽与凸起配合处。
[0003] 3.根据权利要求2所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述传动轴(22)连接搅拌桨(23)一端的外周面上固设有第一挡柱(50)，第一挡柱(50)位于套筒(40)上方，所述套筒(40)上端开设有卡槽，套筒(40)通过卡槽卡持在第一挡柱(50)上。
[0004] 4.根据权利要求1所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述搅拌桨(23)连接传动轴(22)的轴体端外周面上固设有第二挡柱(60)，第二挡柱(60)支撑在套筒(40)下端，以阻挡套筒(40)下滑。
[0005] 5.根据权利要求1所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述桶盖(32)上设有开口，开口内滑动安装有一滑板(70)，滑板(70)用于打开或关闭桶盖(32)的开口。
[0006] 6.根据权利要求5所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述滑板(70)上设有观察窗口，以供通过观察窗口查看桶体(31)内部。
[0007] 7.根据权利要求5所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述桶盖(32)的外周端向下延伸形成阻挡部(321)，阻挡部(321)抵贴在桶体(31)的内表面上，用于限制桶盖(32)移动。
[0008] 8.根据权利要求1所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述桶盖(32)周缘设置有若干插销，桶体(31)顶部外周对应形成有若干锁槽以供配合所述插销，以供锁持桶盖(32)在桶体(31)上。
[0009] 9.根据权利要求1所述的水产品保鲜加工设备，其特征在于：所述桶体(31)的底端设置有塞孔(80)，以供排水，塞孔(80)内旋入有塞体。

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同族专利:

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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CN202022921086.5U|CN214339804U|2020-12-09|2020-12-09|一种水产品保鲜加工设备|CN202022921086.5U| CN214339804U|2020-12-09|2020-12-09|一种水产品保鲜加工设备|